usdt交易所(www.caibao.it):大数据解密超商咖啡战 搭配食物1品项意外有压倒性优势

台湾超商咖啡市场规模逾200亿,是业者生长数位转型和推出App后重点战场。(示意图/达志影像shutterstock)

超商咖啡是爱喝咖啡的台湾人主要选项之一,市场规模估量逾200亿元,《DailyView网路温度计》剖析对照2大超商7-ELEVEN、全家数位转型历程与App(应用程式),同时聚焦咖啡相关服务,除发现拿铁最脱销,上班、午休时段是销售岑岭,还发现茶叶蛋才是多数人咖啡搭配食物首选,会同时购置比例超20%,相较其他食物比例均未逾10%,可说压倒性优势。

据估量,台湾咖啡市场规模上看800亿,2大超商就占约1/4。去年超商业者行使数位优势推出促销优惠、累点转赠、跨店寄杯3大计谋拼扩大市占率。依电子发票数据,超商咖啡消费主力族群是18至39岁,占比约7成,天天消费巅峰是上午8:00至9:59,这2小时也是仅有2个占百分比达双位数时段。

只管数据显示,去年1至11月只有约5.9%消费者使用过跨店取服务,不外以网路相关谈论来看,正面评价有7成以上都提到咖啡可以寄杯跨店取很利便,全家、7-ELEVEN的App用户提及此点的正面评价者划分达79%、75%,其余不论是优惠多元、付款方式多元都未跨越15%,或只有个位数占比。

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最受迎接咖啡种类前4名则划分是热拿铁、冰拿铁、热美式、冰美式,较令人意外的是搭配食物,只管超商多半会推优惠组合,不外在同时会购置的食物品项中,茶叶蛋人气最高,全家咖啡消费者有逾26%会买,7-ELEVEN也近24%,排名第2的饭团百分比只有个位数,再来才是一样平常以为对照适合搭配咖啡的面包、三明治等。《DailyView网路温度计》总结,早餐吃咖啡+茶叶蛋是网路上盛行的养生及减脂方式。

讲述还提到超商向电子商务、数位零售转型,并提及全家由于门市和7-ELEVEN有2000家以上落差,因此更早增强数位结构来填补门市数目劣势,App会员人数较7-ELEVEN更快突破万万,至去年11月全家仍以1300万人领先7-ELEVEN的1200万人,股价也因此在去年8月21日首度逾越7-ELEVEN。

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(中时新闻网)

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